Гриб белый 1 сорт

Описание

Энергетическая ценность:

— калорийность — 34 ккал;

— белки — 1,7 г;

— жиры — 1,1 г;

— углеводы — 3,7 г.

Белые грибы многие любят за превосходный аромат и оригинальный вкус, однако эти дары природы также дарят человеческому организму ещё и массу полезных веществ. Витамины В1, С, D, каротин, рибофлавин и т. д. Белые грибы положительно влияют на работу желудка, а в частности они стимулируют выработку желудочного сока, на что рекомендуют обратить внимание диетологи.

Регулярно употребляя в пищу белые грибы можно в значительной мере улучшить состояние волос, ногтей, кожи, также наладится работа щитовидной железы. Большое содержание в них лецитина способствует защите сосудов от отложений холестерина, а органические полисахариды борются с раковыми клетками.

Не стоит добавлять белые грибы в детский рацион, поскольку они слишком тяжелые для формирующегося организма. И обязательно нужно уточнять место сбора грибов, так как они имеют свойство, как губка, впитывать в себя токсичные элементы.