MIX Лобіо з грибами

Description

Енергетична цінність:

калорійність — 26 ккал;

– білки — 2,2 г;

– жири — 0,1 г;

– вуглеводи — 4,1 г.

Лобіо — це традиційна страва грузинської кухні, основою якої є квасоля. Спочатку в рецептурі використовувалися лише боби квасолі, але з часом кухарі почали додавати й стручкову квасолю. Смак страви від таких змін став легшим та цікавішим, а ось поживність її не змінилася.

Багата на білок квасоля, ароматні шампіньйони, смачна фасоля та класичне поєднання цибулі й моркви в результаті приготування дають приголомшливий тандем!

Лобіо готують як влітку, так і взимку. Для страви можна використовувати як свіжі продукти, так і заморожені заготовки — смак від цього не зміниться.

Один з головних секретів ло́біо — спеції та горіхи. Додавши ці два інгредієнти, ви неодмінно відчуєте всі нотки грузинської кухні.