Такой своеобразный десерт можно подавать как самостоятельное блюдо либо как дополнение к блинам или оладьям.
Для приготовления понадобятся:
– папайя — 300гр
– вода — 100 мл;
– сахар — 100 г.
- Для приготовления этого десерта подойдут замороженные заготовки папайи.
- В глубокой сковороде смешайте сахар и воду. На среднем огне, постоянно помешивая, доведите смесь до состояния жидкой карамели янтарного цвета.
- В карамель поместите фрукты и аккуратно перемешайте. Снимите сковороду с огня и разложите карамель с фруктами по креманкам или пиалам.
Это угощение отлично дополнят жаренные орешки (грецкие, кедровые, миндаль и др.) или, например, семена кунжута.