Опис
Енергетична цінність:
– калорійність — 32 ккал;
– білки — 2,1 г;
– жири — 0,2 г;
– вуглеводи — 5,4 г.
Овочеве рагу — це досить проста, але дуже смачна та корисна страва. Його готують як доповнення до гарнірів і навіть закручують на зиму як самостійний салат.
Не існує суворо встановленого рецепта рагу; цю страву можна готувати з усього, що є на вашій овочевій полиці. Головними складовими рагу завжди є помідори, перець, морква та цибуля. Решту інгредієнтів кожен обирає сам, на власний смак.
В овочеве рагу можна додати м’ясо, і таким чином вийде більш ситна страва. А різноманітні спеції та добавки у вигляді горіхів або грибів, наприклад, додадуть йому пікантності та вишуканості.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.