Брокколи в сливочном соусе

В таком виде брокколи подают как гарнир к курице или рыбе.

Для приготовления вам понадобится:

— брокколи — 300 г;

— сливки или сливочное масло — 100г;

— чеснок — 2 зубчика;

— соль.

  1. Брокколи можно использовать как свежую, так и замороженную. Во втором случае, перед приготовлением овощи лучше разморозить.
  2. На разогретую сковороду вылить сливки или сливочное масло, а когда оно достаточно нагреется, выложить туда же капусту.
  3. Припустив брокколи в сливках около 5 минут, добавьте туда измельченный чеснок и соль. По желанию также можно добавлять любую зелень (укроп, петрушка, кинза).
  4. Потушите капусту еще 5 минут и выкладывайте в пиалу.

 

Пролистать наверх
Корзина
В корзине нет никаких продуктов!
Продолжить покупки
0