Это блюдо также называют «яблочные драники», потому что для него плоды яблок нужно пропустить через крупную терку. Но давайте обо всем по порядку.
Для приготовления понадобятся:
— яблоки — 450 гр
— сахар — 2 ст.л.;
— мука — 3-4 ст.л.;
— яйцо — 1 шт;
— соль — щепотка.
— растительное масло — для жарки.
- Разморозьте яблоки.
- Добавьте к яблокам яйцо, муку, сахар и соль. Хорошо перемешайте. Получившееся тесто должно быть достаточно густым.
- Жарить яблочные оладьи нужно на хорошо разогретом масле.
Подавать на стол яблочные оладьи можно с мёдом или сметаной.