Это рецепт французской кухни, поэтому будьте готовы к тому, что вкус блюда может быть непривычным, но при этом очень приятным.
Для приготовления понадобится:
– морковь мини — 300 г;
– мед (или сахар) — 2 ст.л.;
– сливочное масло;
– вода — 100 мл;
– соль — щепотка.
- Подготовьте морковь. Вымойте, очистите от хвостиков и просушите.
- В глубокой сковороде растопите масло, добавьте в него соль, воду, мёд (или сахар) и морковь.
- Когда всё содержимое сковороды закипит, убавьте огонь под ней на минимум, накройте крышкой и томите около 10 минут, периодически помешивая.
Такой оригинальный гарнир отлично подойдет к курице или даже как самостоятельное блюдо.