Для его приготовления понадобятся:
— помидор — 2 шт;
— маслины — 50 г (без косточек);
— огурец — 1 шт;
— перец сладкий — 1 шт;
— морковь мини — 100 г;
— зелень (по вкусу);
— соль (по вкусу);
— растительное масло — 2 ст.л.;
— сок лимона — 1 ст.л.
- Подготовьте овощи. Вымойте и высушите их на кухонном полотенце.
- Нарежьте дольками помидор, кружочками огурец, соломкой перец и тонкими кружочками (слайсами) морковь.
- Поместите все овощи в емкость для салата и добавьте к ним маслины.
- В соуснике смешайте сок лимона, растительное масло, соль и измельченную зелень.
- Полейте овощи приготовленной заправкой, дайте салату настояться 10-15 минут и подавайте на стол.