Жареный болгарский перец

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

– болгарский (салатный) перец — 10 шт;

– растительное масло (для жарки);

– чеснок — 3 зубчика;

– соль (по вкусу).

 

  1. На сковороде разогрейте масло.
  2. Целый перец помойте, высушите. Если используете замороженный, дайте ему полностью оттаять и немного просушите кухонным полотенцем.
  3. На горячем масле обжарьте перец с каждой стороны.
  4. Выложите перец на тарелку по окружности. Посолите его и потрусите сверху измельченным чесноком.

При подаче этого блюда на стол можно также украсить его зеленью.

 

Scroll to top
Shopping cart0
There are no products in the cart!
Continue shopping
0