Спаржа (аспарагус)

Виробник:

Украина

Склад:

Мінімальне замовлення:

0.5 кг

Оцінено в 0 з 5
0 Отзывов

Стоимость:

104.70 грн

Опис

Энергетическая ценность:

Калорийность 24.69 ккал

– Белки – 1.53 г

– Жиры- 0.53 г

– Углеводы – 3.06 г

Из спаржи делают изысканные закуски, супы и гарниры. Ее добавляют в открытые пироги и тарты, фриттаты и другие легкие блюда.

Спаржа содержит большое количество микроэлементов и витаминов, включая витамины A, C, Е, калий, кальций, фосфор и цинк, а также огромное количество клетчатки. Она нормализует работу кишечника, укрепляет сердце, а также обладает антибиотическим и противогрибковым эффектом.

Ученые Института медицинских наук и Национального университета Чеджу в Корее провели исследование, результаты которого показали, что спаржа облегчает симптомы похмелья и защищает клетки печени от токсинов.

В ходе эксперимента исследователи изучали компоненты молодых побегов и листьев спаржи и в результате пришли к выводу, что аминокислоты и минералы, содержащиеся в ней, защищают клетки печени от токсинов и снижают окислительный стресс в печени, связанный с употреблением алкоголя.

Согласно некоторым данным, еще древние египтяне прекрасно знали, что это такое, спаржа, и как она выглядит. К 19-му веку ее стали выращивать в Старом и Новом свете. А сегодня спаржа переживает настоящий бум популярности во всем мире.
Мадам де Помпадур подавали блюдо из самых верхушек спаржи под названием “кончики любви”, ведь в те времена этому овощу приписывали качества афродизиака.

Не існує рецептів із цим товаром.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Спаржа (аспарагус)”“

Scroll to top
Shopping cart0
There are no products in the cart!
Continue shopping
0