Тыква(кубик)

Описание

Энергетическая ценность:

— калорийность — 22 ккал;

— белки — 1 г;

— жиры — 0.1 г;

— углеводы — 4.4 г.

Полезные свойства тыквы подтверждены многими исследованиями — это кладезь витаминов и микроэлементов.

В тыкве содержится в 5 раз больше каротина, нежели в моркови, но кроме того — кальций, цинк, медь, марганец, фосфор, йод, фтор, магний. Также в овоще есть витамины А, С, Е, витамины группы B, и редкий витамин Т.

Низкая калорийность, а также отсутствие крахмала и холестерина делают тыкву хорошим диетическим продуктом. Калорийность тыквы составляет 22 кКал на 100 г.

Аминокислота кукурбитин, которая содержится в оболочке тыквенных семечек, обладает противоглистными свойствами. Из-за содержания калия в тыкве уменьшается риск сердечных заболеваний.

Из тыквы можно приготовить вкусную кашу,суп-пюре,а так же оладьи.