Для приготовления компота из расчета на 2 литра вам понадобятся:
– яблоки — 4 шт;
– черноплодная рябина — 200 г;
– сахар — 200 гр;
– вода — 1,5 л.
- Плоды яблок и черноплодной рябины хорошо вымыть, дать стечь воде и просушить.
- Яблоки разрезать на дольки и очистить от косточек.
- В стерилизованные банки разложить равномерно все плоды.
- В отдельной кастрюле приготовить сироп из воды и сахара.
- Закипевший сироп снять с огня и залить ним плоды в банках.
- Стерилизованными крышками закрыть банки, поставить вверх дном и дать остыть.
После полного остывания банки с компотом можно убирать в кладовые, чтобы вновь их достать оттуда холодной зимой.