Зеленый горошек с зеленью на пару

Приготовив зеленый горошек на пару, вы оставите в нем максимум витаминов, а самое главное — его природный сладковатый вкус.

Для приготовления понадобятся:

— зеленый горошек — 300 г;

— петрушка — 3-4 веточки;

— укроп — 3-4 веточки;

— лавровый лист — 3-4 листика;

— соль — по вкусу;

— тархун, тимьян, розмарин, любысток — по желанию.

1. Промойте зеленый горошек и дайте стечь воде.
2. В пароварку на дно ёмкости выложите горошек, сверху травы и посыпьте щепоткой.
3. Держать на пару горошек нужно совсем немного, до 10 мин.
4. Выключить пароварку и дать горошку впитать ароматы трав.

Подавать это блюдо можно как к мясу, так и к рыбе, или даже к вкупе с другими овощами — в любом варианте будет очень вкусно!