Для приготовления понадобятся:
— маслята — 1 кг;
— лук — 2 шт;
— растительное масло — 2 ст.л;
— соль — по вкусу.
- Очистите маслята, промойте их под проточной водой и проварите 15 минут в подсоленной воде. После чего откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.
- На сковороде поджарьте лук и потом добавьте к нему маслята.
- Жарьте грибы до золотистого цвета примерно 15 минут на среднем огне.
Подавать грибы на стол можно как отдельное блюдо в пиале, украсив зеленью, или же как дополнение к картофелю или рису.