Жареные маслята

Для приготовления понадобятся:

— маслята — 1 кг;

— лук — 2 шт;

— растительное масло — 2 ст.л;

— соль — по вкусу.

1. Очистите маслята, промойте их под проточной водой и проварите 15 минут в подсоленной воде. После чего откиньте на дуршлаг и дайте стечь жидкости.
2. На сковороде поджарьте лук и потом добавьте к нему маслята.
3. Жарьте грибы до золотистого цвета примерно 15 минут на среднем огне.

Подавать грибы на стол можно как отдельное блюдо в пиале, украсив зеленью, или же как дополнение к картофелю или рису.