Брусника

Описание

Энергетическая ценность:

— калорийность — 43 ккал;

— белки — 0,7;

— жиры — 0,5;

— углеводы — 10.

Кислые плоды брусники с приятным ароматом много веков лечат людей. Сохранились исторические очерки, где подробно описано приготовление целебных отваров из ягод и листьев брусники. К слову, в листьях этого растения содержится на порядок больше полезных веществ.

Как и тогда, современный человек активно использует бруснику в еду, при лечении, для приготовления косметических средств.

Брусника отлично понижает давление. Однако, для одних это спасение, а для других — опасность, поэтому нужно быть внимательным, собираясь лечить какой-либо недуг этой природной пилюлей.

Врачи рекомендуют пить брусничные настои при простуде, при упадке сил и при снижении аппетита. Тонизирующее действие ягод положительно сказывается на состоянии организма человека в целом. Также это отличный иммуностимулятор.

Как и черника, брусника способствует нормализации зрения.

Покупая бруснику, обратите внимание на регион произрастания ягод, поскольку они обладают свойством впитывать и накапливать радиоактивные вещества. А вот собранная в лесу и на искусственных плантациях брусника — абсолютно идентичны по содержанию витаминов.