Маракуйя (пюре)

Описание

Энергетическая ценность:

— калорийность — 68 ккал;

— белки — 2,3 г;

— жиры — 0,5 г;

— углеводы — 13,4 г.

Экзотический плод маракуйя привлекает не только удивительным ароматом, оригинальным вкусом и необычным внешним видом. Этот заморский плод обладает многими важными для нашего здоровья веществами. Например, в нем собрана практически вся группа витамина В, витамины А, С, Е, полезные железо, кальций, йод и натрий, органические кислоты и многое другое. Именно поэтому важно включить его в свой рацион.

Маракуйя особенно полезна будет для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта и печени, она также прекрасное жаропонижающее и противовоспалительное средство. Этот плод рекомендуют и тем, кто страдает пониженным давлением, упадком сил и повышенной нервозностью.

Применяют маракуйю и в косметологии. Благодаря гидрокислотам, мякоть плода способствует восстановлению тонуса кожи, очищает поверхность лица от прыщей и раздражений.

В еду маракуйю можно употреблять как в сыром виде, так и в соках, джемах, замороженных заготовках.