Опис
Энергетическая ценность:
– калорийность — 25 ккал;
– белки — 1,5 г;
– жиры — 0,0 г;
– углеводы — 5 г.
Салатный или болгарский перец — это кладезь витамина С и практический всей группы витамина В. Этот овощ диетологи рекомендуют активно употреблять в пищу тем, у кого нарушена работа щитовидной железы, у кого повышен сахар в крови, а также при упадке сил и при истощении иммунной системы.
В замороженном виде перец сохраняет абсолютно все свои полезные вещества, поэтому выбирая между зимними сортами перца, выращенными на пестицидах, и замороженным летним продуктом, лучше остановитесь на втором, он гораздо полезнее.
Вредным болгарский перец также может быть. Его не рекомендуют есть в больших количествах людям с ишемической болезнью, гастритом, язвами желудка и нарушением кровеносного давления.
Перец целый замороженный чаще всего используется для фарширования, хотя его же можно и нарезать для приготовления тушеных овощей.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.